麻辣小龙虾配菜有哪些_开麻辣小龙虾店需要哪些条件?成本需要多少?

2020-10-01 小吃 阅读:

  现今,“龙虾”菜系在市场上火爆,龙虾的料理不仅可以当成主菜,还可以当作小吃,在节日庆祝、观看球赛、亲友聚餐等等场合人们都喜欢点上一道麻辣小龙虾。在吃小龙虾的季节里,商家们也纷纷推出有关麻辣小龙虾的菜系。不少创业者也看中了这个在市场中发展的趋势,纷纷想尝试一把。那麻辣小龙虾开店需要哪些条件呢?成本又需要多少?小编这就带你探讨一下。

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  小龙虾开店需要哪些条件呢?首先,开店必须有个营业场所。关乎到开店,就要了解下店铺选址的问题。一个好的店铺选址往往能让你的营销事半功倍。如果是偏向酒楼形的麻辣小龙虾店,商圈、市区圈是不错的选择;如果是偏向大排档形的麻辣小龙虾店,小城区、靠生活区等地段是不错的考虑。

  餐饮店还得具备卫生许可证、营业执照等证件。这不仅是法律法规的规定,也是食品安全的保障,消费者信任的依托。

  少不了的是食品制作技艺。开麻辣小龙虾店怎么能少了基本的制作技艺呢,这种技艺可以自创自销,也可以和合伙人合作。

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  工作人员的招募是需要考虑的。

  考虑好了开店条件,那成本又需要多少呢?

  开店前的投资是最大的,首先体现在房租、装修费和物件的购置费上。房租与店铺的选址、面积有关,现今的小龙虾铺面平均约在50平方米,以一线城市的消费标准来看,一个月房租为6000元左右。再说说装修,小龙虾店的装修不一定要精美绝伦,但令人感到舒适这种程度还是需要的,一般约在一万到两万。最后是物件的购置,板凳、餐具、空调、厨具等等,一般为三万左右。

  当店铺正式开始投入运行,水电煤气杂费等需要考虑了,一个月大约在一千到两千。另外,店铺需要人手,假设招收四名员工,每位员工工资3000,则需要员工费一万二。

  另外,推广费,流动资金等,根据铺面规模的不同,也有相应的差别。中等规模的小龙虾店约需1.5万元的推广费和5万元左右的流动资金。

  综上,开小龙虾店的成本约在15万。

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  小龙虾店的开张成本不算很高,机会总是留给有准备的人,胜利总是属于敢放手一搏的勇者,屏幕前的你假如也有开小龙虾店的想法,何不尝试一番,说不定下一个成功的人就是你!

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