天门冬酒制作方法_天门冬酒的酿制方法及功效

2022-03-02 保健养生 阅读:

  天门冬酒是一款保健养生酒,是由天门冬酿制而成,天门冬有很多的药用价值,对身体有一定的调节作用,今天小编就为大家介绍下天门冬酒的酿制方法以及天门冬酒的功效。

  酿制天门冬酒的方法

  1、天门冬汁制作:剥皮,切片(不然天门冬的纤维堵塞原汁机),榨汁,挤入青柠檬汁,放入矿泉水瓶,冰箱!

  2、洗净一切锅盆,勿入油腥,煮糯米,放凉,泼如天冬汁,一锅糯米放入一颗酒曲(酒曲捻碎放入凉水稀释然后同天冬汁泼入糯米),放入点儿红曲,搅拌后放入坛子;如此反复,直到煮完3锅糯米;最后封坛时,泼点儿黄酒在表层,杀菌。

  3、如果温度低,把坛子放入洗脸盆,放入点儿水,用水族箱加热器加热水至30度,两天左右听到坛子冒泡,即开始发酵,撤销加热设施即可。

  4、视天气温度而定,等到17天左右,即出酒,用纱布过滤掉酒糟,把酒封入瓶子静置一段时间,注意瓶子要经常放气,不然可能会爆开!天门冬和糯米的比例:先从原材料说起,因为台湾的重量单位跟大陆不同,JT叔叔文章里涉及到的斤,我们算的时候要乘1.2。也就是说,天冬要准备的量,新鲜的是19.2斤,干货则是9.6(我买了10斤);糯米的量则是7.8斤,红酒曲用普通饭碗装2碗也够了,白酒曲3-4个。天门冬出汁率挺高,淘宝了大概5斤的生天门冬,能出4斤左右的汁,剩下的全被榨汁机弄碎沫了。此外我的坛子是能装14斤水的容量,估计能做4.5斤左右的糯米,也就是三锅电饭煲。古方书的容量,一升约200,一斗是2000,也就是两公升,大约四斤天门冬汁,六斤半的圆糯米,如果用一般的大同电锅,大约是蒸出五锅饭。

  酿酒的发酵过程,大约有这叁段:第一阶段,米被分解成糖和水,需要的温度是约摄氏35度,时间是两叁天;而第二阶段,则是糖被发酵成酒精,这需要低於20度,约两个星期。第二阶段如果温度太高,高到30度,就会出现我们所不想要的第叁阶段:整缸酒变成「天门冬健康醋」了。所以孙思邈说「农历四月到八月之间不要酿」,因为一旦室温高於25度,醋化的情况会很严重。

  以上就是小编为大家介绍的天门冬酒的酿制方法,下面小编再为大家介绍下天门冬酒的功效。

  天门冬酒的功效

  一、天门冬酒的美容功效

  张锡纯《医学衷中参西录》:某读者服用天冬3年以后:神清气爽,气力倍增,远行不倦,皮肤发润,面上斑痕全消。

  1、痘疤填平,去各种凸出性疤痕增生组织,

  JT写的案例:车祸,蟹足肿疤痕,腿上的疤,全是暗红色的、一颗颗凸出来的肉坨,喝3周就平掉了几粒。另一个摔车毁容,那一脸的疤,扯得鼻歪斜,听说也是喝天门冬泡酒医好的。JT叔叔自己的灸疮,见效比较慢,也有效果。

  2、淡化色斑,去黑,3、毛孔缩小,

  4、润泽皮肤,我四个姐姐喝了后的真实效果,本来在秋季皮肤会发干的,喝了一阵后,发现秋燥季节,皮肤还很润。真是太好了。

  5、美白。天冬是古代洗衣服用的漂白?粒??囊┬裕?∏『镁褪?“可以吃的漂白剂”。所以可以美白。冬季用天冬酒送服我们秘制的肾气丸,是最好的冬令进补,吃一个冬季,皮肤会又白又嫩哦。而且精神体力都很好,简直年轻几岁。呵呵~~(肾气丸我们只做了一点供自家人服用保养,多出来大概只有几斤,如果想购买请联系客服看有没有货,我们没有另外上连接。)

  二、天门冬酒的可以调理身体

  《千金方》中介绍天门冬酒:通治五潘六腑大风洞泄虚弱,五劳七伤,百结滞气,冷热诸风,颁扒恶疾,耳聋头风,四肢拘挛,猥退?节,万病皆主之。久服延年轻身,齿落更生,?白更黑。

  张锡纯《医学衷中参西录》:某读者服用天冬3年以后:神清气爽,气力倍增,远行不倦,皮肤发润,面上斑痕全消。

  1、类风湿性关节炎,主治「四肢拘挛,猥退历节」也就是《本草经》的「治诸暴风湿偏痹」,是对到今日的类风湿性关节炎;它的确是这个病的特效药。

  2、增强免疫力:过去感冒过太多次,而每一次的感冒都没有医乾净,常常感冒的免疫失调病。对於人体,可以「删除掉一切不必要的讯息」(古书是写作『除身上一切恶气不洁之疾』)。如果你把人体想成一张电脑磁片,天门冬,就是可以「」掉这张磁片的一种仙家药了。现代人的疾病,最开始时候都是身上这里不舒服那里不舒服,检查又没问题,累积到最后忽然就给你检查出是大病,甚至是癌。象这样的免疫失调,所谓亚健康等病,能够清理不良情报的天门冬酒,我想是很值得重视的。喝个几年,大约八成的肉体疾病都可以得到疗八,而且最棒的是,完全不需要「医术」,你只要会酿酒就好了。「排风气」也就是「删除不良讯息」的效果。这一层效果,以现代人而言,几乎可以说是治百病了。JT讲有一个女生,喝几个月,女生变成特殊的体质,就是:只要她一感冒,就到厕所去吐,吐完了,感冒就好了!简直百毒不侵、仙气护体。

  3、用天门冬酒送服八味肾气丸,清补法调理身体比较适合现代人。有些人,倒不一定会严重到免疫失调病,可能只是「比较容易过敏」、「易位性皮肤炎」之类的小病,或是家庭主妇常有的主诉:「去医院作健康检查,都说我没病,但我却浑身上下哪儿也不舒服,但,虽说不舒服,百货公司周年庆、朋友约喝下午茶、打麻将,却也都去得动!」这样的人,调理身体,就最需要动用「清补法」。补不要呆补不要死补。

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